中文名称：L-色氨酸别名：L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;L-胰化蛋白氨基酸英文名称：L-TryptophanCASNO.：73-22-3分子式：C11H12N2O2分子量：204.23产品性状：L-色

抗氧化剂植酸水产品保鲜剂水产品在贮藏加工过程中，易出现变黑、青斑、肉质液化、黑水渗出、产生磷酸胺镁结晶等质量问题，严重影响了水产品的贮藏、加工和运输。水产品的变黑，主要原因在于形成硫化物，因此又称硫化

自主研发，复配水分保持剂。用于各种鱼类。主要功能是：保鲜、护色、护形。主要作用是：保水、品质改良、降低肌体冷冻干瘪程度。

自主研发，复配水分保持剂。用于各类鱼片（鮰鱼、罗非鱼、安康鱼、鳕鱼、太阳鱼等）。主要功能是：鱼片增重、增白。主要作用是：保鲜、保水、改善口感，使得鱼片肉质紧实。