产品名称：果胶（食品级），果胶分高脂和低脂两种相对分子量：5×10～30×10产品性状：淡褐色粉末。无异味，溶于20倍水中则呈粘稠状液体。化学结构式：主要由大量的a—D半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1

【分子结构】果胶是一种极其复杂且结构上多样的高分子多糖，其分子主干是以α-1，4糖苷键连接半乳糖醛酸组成的线性链，分子量高达130000g/mol。除半乳糖醛酸外，果胶分子中还含有10%-15%的中性

产品名称：果胶（线型D-半乳糖醛酸甲脂）高脂果胶低脂果胶产品级别：食品级相对分子量：5×105～30×105化学结构：主要由大量的a—D—半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1，4苷键相连接成为线型长链，其

产品编号：2MT014一＞产品名称：果胶（线型D-半乳糖醛酸甲脂）二＞产品级别：食品级三＞相对分子量：5×105～30×105四＞化学结构：主要由大量的a—D—半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1，4苷键

一＞产品名称：果胶（线型D-半乳糖醛酸甲脂）二＞产品级别：食品级三＞相对分子量：5×105～30×105四＞化学结构：主要由大量的a—D—半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1，4苷键相连接成

产品名称：果胶（食品级），果胶分高脂和低脂两种相对分子量：5×10～30×10产品性状：淡褐色粉末。无异味，溶于20倍水中则呈粘稠状液体。化学结构式：主要由大量的a—D半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1