地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/8/16 9:08:37
●产品介绍海韦力硬脂酰乳酸钙(CSL)属于多用途乳化剂、面粉调节剂,是乳白色粉末,具有焦糖气味。广泛应用于面包、糕点、面条、饺子等面制品中,还可用于速冻食品、肉制品、乳饮料、人造奶油、植脂末等产品中。
地区:安徽 合肥市 合肥市区
更新:2017/11/13 10:10:14
杂粮煎饼培训|山东杂粮煎饼培训|特色小吃培训合肥创业小吃培训学校山东杂粮煎饼培训班主要传授山东杂粮煎饼的制作、脆片的制作、甜酱,辣酱的制作、各小菜的制作。前来合肥创业小吃培训学校山东杂粮煎饼培训班您可
地区:河南 郑州市 巩义市
更新:2012/10/3 22:24:48
一、洗面的操作工艺1.洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底
地区:河南 郑州市 巩义市
更新:2012/10/3 22:24:48
一、洗面的操作工艺1.洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底
地区:上海 上海市 闵行区
更新:2016/1/2 13:39:55
山东杂粮煎饼技术培训光盘(适用于新手学习煎饼技术,也适用于煎饼技术培训中心使用)详细介绍:价格:380元内容简介:我们用六年的煎饼技术经验完成这张技术光盘,光盘内容图文并茂,全部为使用我们产品的现场照
地区:上海 上海市 闵行区
更新:2016/1/2 13:39:58
山东杂粮煎饼技术培训光盘(适用于新手学习煎饼技术,也适用于煎饼技术培训中心使用)详细介绍:价格:380元内容简介:我们用六年的煎饼技术经验完成这张技术光盘,光盘内容图文并茂,全部为使用我们产品的现场照
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2011/7/28 12:34:23
奶香味浓郁,烘烤后与蛋糕本身的蛋奶味浑然一体,具有起泡力,防止面糊消泡,稳定蛋糕体积,蛋糕组织细腻,可用于月饼制作,饼面花纹清晰,易脱膜,延长月饼保质期。
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2014/12/16 14:04:29
高效的膨松剂,在面团(或面糊)加工及在产品烘烤两个过程都产气、使产品膨胀发大,在面制食品中作为快速发酵剂、品质改良剂等,用于油炸类、焙烤类、冷冻蒸制类及膨化食品等
地区:福建 泉州市区
更新:2012/11/5 10:15:28
奶香味浓郁,烘烤后与蛋糕本身的蛋奶味浑然一体,具有起泡力,防止面糊消泡,稳定蛋糕体积,蛋糕组织细腻,可用于月饼制作,饼面花纹清晰,易脱膜,延长月饼保质期。
地区:黑龙江
更新:2005/9/22 8:52:43
用于成型产品表面涂裹面糊和粘附粉屑。
1、裹糊与撒粉均匀,附着性好;
2、速度可调,操作清洗方便;
3、对国外设备进行改进后,该设备更适合国产面包屑,工作性能比国外同类设备可靠;