经营模式：1.店厂合一，即时经营：豆师傅果蔬彩色豆腐坊对营业面积要求不高，10-15平米即可经营。“即时生产即时销售”不仅满足众多消费者的好奇心理，而且开放式的制作流程，让消费者放心购买，放心食用。2

经营模式：1.店厂合一，即时经营：豆师傅果蔬彩色豆腐坊对营业面积要求不高，10-15平米即可经营。“即时生产即时销售”不仅满足众多消费者的好奇心理，而且开放式的制作流程，让消费者放心购买，放心食用。2

经营模式：1.店厂合一，即时经营：豆师傅果蔬彩色豆腐坊对营业面积要求不高，10-15平米即可经营。“即时生产即时销售”不仅满足众多消费者的好奇心理，而且开放式的制作流程，让消费者放心购买，放心食用。2

一、前店后厂、即时经营：在传统坐店经营模式上，推出前店后厂的经营概念，即在自有豆腐坊内开设一半为专卖区，一半为即时生产区，这样既保证了无需大量积压成品豆制品，降低损耗和经营风险，又能满足消费者随时购买

豆腐，起源于西汉，由淮南王刘安炼丹时偶然制成，后豆腐技法传入民间，逐步成为世界性食品。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品。近年来，人们对物质生活的要求越来越高，

豆腐，起源于西汉，由淮南王刘安炼丹时偶然制成，后豆腐技法传入民间，逐步成为世界性食品。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品。近年来，人们对物质生活的要求越来越高，

豆腐，起源于西汉，由淮南王刘安炼丹时偶然制成，后豆腐技法传入民间，逐步成为世界性食品。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品。近年来，人们对物质生活的要求越来越高，

市场前景：豆腐，起源于西汉，由淮南王刘安炼丹时偶然制成，后豆腐技法传入民间，逐步成为世界性食品。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品。近年来，人们对物质生活的要求

市场前景：豆腐，起源于西汉，由淮南王刘安炼丹时偶然制成，后豆腐技法传入民间，逐步成为世界性食品。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品。近年来，人们对物质生活的要求

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