作用机理　发酵茶的自然发酵过程，就是在茶叶内源酶和微生物的共同作用下，分解转化茶叶的蛋白质、生物碱、多酚、多糖等大分子物质，生成呈甜、呈香、呈醇类成份，并减少或消除青杂气及各种令人不习惯、不愉快杂味、

泡乐美（泡菜型）乳酸菌制剂主要应用青菜、豇豆、榨菜、萝卜、芹菜、黄瓜、白菜、包菜等蔬菜制品的发酵，形成独特的发酵口味和香味。泡菜生产的蔬菜原料是通过盐渍池腌制发酵成熟后贮备供全年使用，蔬菜盐渍的同时也

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以优质糯米、酒饼曲为原料，自然发酵酿造，长饮能达到营养保健、延年益寿、抗衰老之功能。

本产品是用鲜鱼经长期自然发酵抽提所得，属天然调味品，可广泛用于韩国泡菜、方便面食、速冻食品、各种调料及攴饮行业。

精选优质黄豆，面粉，以广东传统原晒方法，利用自然温度天然发酵酿造。色泽鲜艳，豉香纯正，味道鲜甜，体态澄清，深受大众喜爱。

本品以无污染海洋区域的海虾、碘盐为主要原料，科学配制经自然发酵而成，含蛋白质及人体所需要的多种微量元素。

我厂产鱼露采用海产玉筋鱼为原料，经过一年自然发酵而成，不含任何化学添加剂，是韩国、日本传统食品尤其是辣白菜泡菜食品不可缺少的调味品。

我厂产魚露采用玉筋鱼为原料,经过一年自然发酵而成,不含任何化学添加剂,是纯天然绿色食品，是韩国/日本传统食品尤其是辣白菜泡菜里不可缺少的调味品.常年供应,年产6000吨.

应用：酱油，酱类等。作用：增加产品的天然发酵酱香。本公司生产的香精都是发酵型，特点是香气纯正、醇厚、自然、留香时间长，调配后的酱油、酱料产品能越放越香气浓郁，比其它调配型的香精而言，我们的产品更有优势