地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/2/9 15:30:16
应用范围烘焙食品降低面团疏水性,防止老化,回生;提高发泡性;减少渗油巧克力调节黏度,防止表面起霜,提高光洁度和保型能力;改善口溶性和口感性糖果防止砂糖结晶,提高润湿效果,使其表面光滑而不粘;改善口感细
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/2/9 15:30:27
应用范围烘焙食品降低面团疏水性,防止老化,回生;提高发泡性;减少渗油巧克力调节黏度,防止表面起霜,提高光洁度和保型能力;改善口溶性和口感性糖果防止砂糖结晶,提高润湿效果,使其表面光滑而不粘;改善口感细