广西南宁天绿生物制品有限公司其下属业——广西邕宁县蒲庙镇木瓜酶厂（简称广西木瓜蛋白酶厂）,是目前中国产量最大的木瓜蛋白酶专业生产厂家。地处广西邕宁县与素有“中国茉莉花之乡”的横县两县交界处,周边有1万

木瓜蛋白酶（Papain）简称木瓜酶，又称为木瓜酵素。是利用未成熟的番木瓜（Caricapapaya）果实中的乳汁，采用现代生物工程技术提炼而成的纯天然生物酶制品。它是一种含疏基(-SH)肽链内切酶，

木瓜蛋白酶是利用现代生物技术从木瓜果浆中提取经纯化的一种蛋白水解酶。它属植物蛋白酶，具有纯天然、安全无毒、使用简便等特点。主要使用范围食品工业：用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼

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白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。用途：酶制剂。

白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。用途：酶制剂。

木瓜蛋白酶是从木瓜果实中提炼而得的纯天然生物酶，简称木瓜酶；木瓜蛋白酶对动植物蛋白、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广谱酶制剂。木瓜蛋白酶可广泛用于食品、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业，提高产

白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙米等有机溶剂。用途：酶制剂。

英芝堂牌木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜未熟的果实中提炼而成的纯天然物质，安全可靠。它是一种含巯基（-sh）肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较

原广州酶制品厂－园艺牌木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜未熟果实中提取而成的纯天然物质。是一种含巯基（-SH）肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶活性，有较广泛特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强水