头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜、（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。其营养价值极高。氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分。

猴头菇（学名：Hericiumerinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛

猴头蘑是中国黑龙江特有的天然山珍之一,是一种珍贵的天然食用菌,名贵菜肴,与熊掌燕窝齐名.素有山珍猴头、海味燕窝之称，是国宴和家宴的高级山珍食品，一直被人们视为珍品，堪称惠宾、馈赠之山珍佳品。本品采用黑

猴头菇子实体肉质圆而厚，倒卵形，状如猴首，故得名。猴头菇是一种营腐生活的高等真菌，它是一种珍贵的食、药兼用菌，具有较好的食用和药用价值。猴头菇是我国传统的名贵菜肴，味道鲜美，清香可口。很早以前人们就把

本产品所用原料猴头蘑，均采自天大兴安岭的原始森林之中。这里地处北纬50度-53度之间，是一块天然净土，昼夜温差大，适合山猴头等食用菌的生长。本产品经欧盟有机食品认证组织认证，符合有机食品生产，加工标准

猴头是一种营腐生活的高等真菌，它是一种珍贵的食、药兼用菌，具有较好的食用和药用价值。猴头是我国传统的名贵菜肴，味道鲜美，清香可口。很早以前人们就把它与熊掌、海参、鱼翅旬为四大名菜，并有“山珍猴头、海味

猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称"四大名菜"，并有"山珍猴头、海味燕窝"之说猴头菌可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。近年来的研究还表明，猴头菇具有抗癌作用。

猴头菇是一种大型真菌，是我国珍稀食用菌，是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大，肉质肥厚，菌肉鲜嫩，气味芳香，味道鲜美，香醇可口。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”，与燕窝、鱼翅一道并列为“中国三珍

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猴头肴当今又称为猴头菌，因形而得名，是一种名贵的食药兼用真菌。自古以来，他被列为猴头、燕窝、鱼翅、熊掌我国的四大名菜之首，是历代宫廷之贡品。猴头虽然味美，只因做工非常专业，十分讲究，因此很少有人能把其