简介随着人民生活水平的提高，社会的进步，食品中微生物污染造成的食品安全问题也越来越受到广大消费者、食品企业、政府监管部门的关注。微生物作为自然界存在的一种生物与我们赖以生存的食品有着密切的关系。是食品

大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类的总称，简言之，是甜物质的一种。其主要成分是水苏糖、棉籽糖等被称之为少糖类的半乳低聚糖和蔗糖等。其中以水苏糖和棉籽糖为主的半乳低聚糖是人体难以吸收的低聚糖，因此，可以

大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类的总称，简言之，是甜物质的一种。其主要成分是水苏糖、棉籽糖等被称之为少糖类的半乳低聚糖和蔗糖等。其中以水苏糖和棉籽糖为主的半乳低聚糖是人体难以吸收的低聚糖，因此，可以

大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类的总称，简言之，是甜物质的一种。其主要成分是水苏糖、棉籽糖等被称之为少糖类的半乳低聚糖和蔗糖等。其中以水苏糖和棉籽糖为主的半乳低聚糖是人体难以吸收的低聚糖，因此，可以

大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类的总称，简言之，是甜物质的一种。其主要成分是水苏糖、棉籽糖等被称之为少糖类的半乳低聚糖和蔗糖等。其中以水苏糖和棉籽糖为主的半乳低聚糖是人体难以吸收的低聚糖，因此，可以

天然保鲜剂――乳酸链球菌素乳酸链球菌素（NISIN）作为一种高效、无毒的天然食品防腐剂符合未来食品防腐剂的发展要求。它可广泛地应用于食品,特别是需经热处理的食品中,不但有较好的防腐抑菌作用,而且能减弱

纸杯使用小技巧：有些有些人在快餐店用纸杯喝完冷饮，又会去免费续杯装热饮，而事实上，经常这样做对人的健康危害很大，甚至有可能造成中毒。纸杯纸杯分冷饮杯和热饮杯两种，它们“各司其职”，一旦“错位”，就会威

纸杯使用小技巧：有些有些人在快餐店用纸杯喝完冷饮，又会去免费续杯装热饮，而事实上，经常这样做对人的健康危害很大，甚至有可能造成中毒。纸杯纸杯分冷饮杯和热饮杯两种，它们“各司其职”，一旦“错位”，就会威

纸杯使用小技巧：有些有些人在快餐店用纸杯喝完冷饮，又会去免费续杯装热饮，而事实上，经常这样做对人的健康危害很大，甚至有可能造成中毒。纸杯纸杯分冷饮杯和热饮杯两种，它们“各司其职”，一旦“错位”，就会威

汉鑫园鼋汁狗肉是徐州最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。追溯历史鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载：刘邦手下名将樊哙