地区：上海 上海市 上海市区
更新：2005/9/28 16:24:43
焙茶是绿茶经蒸制后烘焙而成，是日本茶的代表之一，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果，是日本人饭后必饮的茶。
地区：上海 上海市 上海市区
更新：2007/11/23 8:36:21
产品介绍:以煎茶的基础,经大火烘焙而成,味香色浓,饭后饮用有助消化和去油解腻.
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2011/5/30 20:28:44
茶叶杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良
