项目名称：甲壳素（低聚壳聚糖）项目单位：中国水产湛江海洋渔业公司项目内容：利用虾头、壳制造具有生物活性的低聚壳聚糖及其系列产品，目前每年虾加工所剩余的虾头、壳等原料19642吨。拟采用技术：自研、引进

鱿鱼、鳕鱼(柴鱼)、蚝粉等系列产品均是直接采用新鲜打捞的海洋产品,在短时间内加工制作而成,所以都具有浓郁的海鲜风味,保持100%的天然成份,迎合现代食品生产潮流。

柴鱼粉是直接采用新鲜打捞的海洋产品,再按不同等级分类精选、再经熟化、粉碎、烘干、灭菌制作出不同档次的柴鱼粉，不加任何添加剂,保持原质原味,味感鲜美，具有浓郁的海鲜风味,保持100％的天然成份,迎合现代

鲜虾粉：是按不同海虾的等级分类精选、再经熟化、粉碎、烘干、灭菌制作出不同档次的鲜虾粉。鲜虾粉适合添加到各种调料、汤料、冷冻食品、膨化食品等产品中,可增加鲜味,提高档次,或替代虾肉,降低成本,均有意想不

鲜虾粉：是按不同海虾的等级分类精选、再经熟化、粉碎、烘干、灭菌制作出不同档次的鲜虾粉。鲜虾粉适合添加到各种调料、汤料、冷冻食品、膨化食品等产品中,可增加鲜味,提高档次,或替代虾肉,降低成本,均有意想不

鲜虾粉：是按不同海虾的等级分类精选、再经熟化、粉碎、烘干、灭菌制作出不同档次的鲜虾粉，不加任何添加剂,保持原质原味,味感鲜美。鲜虾粉适合添加到各种冷冻食品如鲜虾鱼皮饺，鲜虾云呑等产品中,可替代冷冻虾仁

鲜虾粉：是按不同海虾的等级分类精选、再经熟化、粉碎、烘干、灭菌制作出不同档次的鲜虾粉，不加任何添加剂,保持原质原味,味感鲜美。鲜虾粉适合添加到各种冷冻食品如鲜虾鱼皮饺，鲜虾云呑等产品中,可替代冷冻虾仁

鲜虾粉：是按不同海虾的等级分类精选、再经熟化、粉碎、烘干、灭菌制作出不同档次的鲜虾粉，不加任何添加剂,保持原质原味,味感鲜美。鲜虾粉适合添加到各种冷冻食品如鲜虾鱼皮饺，鲜虾云呑等产品中,可替代冷冻虾仁

鲜虾粉：是按不同海虾的等级分类精选、再经熟化、粉碎、烘干、灭菌制作出不同档次的鲜虾粉，不加任何添加剂,保持原质原味,味感鲜美。鲜虾粉适合添加到各种冷冻食品如鲜虾鱼皮饺，鲜虾云呑等产品中,可替代冷冻虾仁