地区：山东 青岛市 青岛市区
更新：2010/5/13 22:41:27
产品说明：原料采用大豆分离蛋白，谷阮粉等特殊配方，经过混合，加热，膨化，剪切等精制而成。产品具有超强的韧性和抗拉能力，颜色更浅，味道更轻，广泛应用于高档火腿，饺子，贡丸，鱼丸等产品中。产品特点：无豆腥
地区：山东 济宁市区
更新：2005/9/22 8:52:43
反应型肉味香精是模拟肉类物质，采用美拉德反应（Maillardreaction）为主要反应及硫胺素的热降解、氨基酸的Strecker降解等各种降解物之间的几次反应所制备的肉香物质；以此为基础通过配制调
