地区:河南 郑州市区
更新:2007/12/28 8:52:16
分子式:用途:多聚赖氨酸是一种新型食品抑菌剂,本文主要在多聚赖氨酸的合成、对不同微生物的抑菌性能以及在食品中的保鲜状况,这三个方面的研究进展进行介绍.多聚赖氨酸的合成有化学合成法、酶法和生物合成等方法
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/5/17 13:58:58
性状:山梨酸钾为无色至浅黄色鳞片结晶或结晶性粉未,无臭或稍臭味,在空气中易被氧化而着色,有吸湿性。相对密度1.363溶点270℃(分解)。易溶于水及乙醇水溶液微溶于无水乙醇,难溶于乙醚1%的溶液PH值
地区:湖南 长沙市 长沙市区
更新:2012/1/6 9:33:27
大蒜提取物拉丁文:AlliumsativumL 性状:淡黄色粉末分析方法:HPLC 规格:大蒜素2.0%1.2%1.0%0.8%0.6%Min. 植物来源:百合科植物大蒜AlliumSativum
地区:河南 郑州市区
更新:2008/11/7 8:32:38
多聚赖氨酸是80年代由日本首先发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和一些耐热性芽孢杆菌等,并且,安全性能高,可以用于多种食品的保鲜。本文主要在多聚赖氨酸
地区:山东 青岛市 青岛市区
更新:2013/10/22 20:59:11
本品为白色或微白色的无味、无毒,半透明状无定形固体粉末。遇水即溶,溶液呈中性,水溶液澄清透明,性质稳定。从甲壳动物中提取的壳聚聚是一种氨基多糖,由于分子间的作用力较强,仅只能溶于有机酸或无机酸的溶液中
地区:山东 青岛市 青岛市区
更新:2013/5/16 13:32:22
从甲壳动物中提取的壳聚聚是一种氨基多糖,由于分子间的作用力较强,仅只能溶于有机酸或无机酸的溶液中,从而限制了它在许多领域的应用。目前,我公司开发出经特别处理而制得的活性化壳聚糖衍生物壳聚糖盐酸盐(氯化
地区:广东 东莞市 东莞市
更新:2009/2/7 21:23:06
产品特点 特丁基对苯二酚是国际公认的新型高效食用油脂抗氧化剂,英文名简称TBHQ,分子式为C10H14O2。广益牌特丁基对苯二酚可有效防止或延缓油脂氧化,兼具抑菌性能,能大大延长食品的保存期。使使用
地区:河南 洛阳市 洛阳市区
更新:2005/9/22 8:52:43
[简介]nisin是由乳酸链球菌经培养发酵、科学精练而获得的一种多肽物质,是一种高效、无毒、性质优良的天然食品防腐保鲜剂。[外观]灰白色或略带黄色粉末[稳定性]室温下或酸性加热条件下均很稳定。如在ph
地区:河南 洛阳市 洛阳市区
更新:2005/9/22 8:52:43
中洛华健牌乳酸链球菌素(肽)nisin产品说明[名称]乳酸链球菌素(nisin),亦称乳链菌素或乳链菌肽。[品牌名称]中洛华健牌[产地]中国洛阳[简介]nisin是由乳酸链球菌经培养发酵、科学精练而获
地区:河南 洛阳市 洛阳市区
更新:2009/3/10 10:52:01
[简介]Nisin是由乳酸链球菌经培养发酵、科学精练而获得的一种多肽物质,是一种高效、无毒、性质优良的天然食品防腐保鲜剂。[外观]灰白色或略带黄色粉末[稳定性]室温下或酸性加热条件下均很稳定。如在PH