江门市荷塘镇（原新会市）联发冲菜有限公司是一家以生产荷塘冲菜为主打业务，兼营农副产品贸易，果菜加工,贺年糖果销售等多元化的企业。冲菜（用传统的腌制技术加工的大头菜），一直是荷塘镇的名牌产品，且历史悠久

江门市荷塘镇（原新会市）联发冲菜有限公司是一家以生产荷塘冲菜为主打业务，兼营农副产品贸易，果菜加工,贺年糖果销售等多元化的企业。冲菜（用传统的腌制技术加工的大头菜），一直是荷塘镇的名牌产品，且历史悠久

江门市荷塘镇（原新会市）联发冲菜有限公司是一家以生产荷塘冲菜为主打业务，兼营农副产品贸易，果菜加工,贺年糖果销售等多元化的企业。冲菜（用传统的腌制技术加工的大头菜），一直是荷塘镇的名牌产品，且历史悠久

蚝（牡蛎）-海洋给人类的恩赐，牡蛎含人体必须的氨基酸组成的蛋白质，以及牛磺酸、微量元素、如锌、钙等，素有“海底牛奶”之称。牡蛎含18种氨基酸、肝糖元，5族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃

中国广东省江门市联发冲菜有限公司，是一家拥有固定资产250万元人民币的加工出口公司。经过十年的艰苦奋斗，现以荷塘冲菜为主要产品，兼营农副产品贸易，果菜加工，贺年糖果销售等。拳头产品荷塘冲菜年加工出口规

番薯的来源番薯并不是在这里土生土长的。传说明代有一位吴川人林怀兰的医生给一位交趾（即越南）守关大将治病，两人成了好朋友。交趾国里面，公主久病不愈。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了

制作工艺江洪鱼露是以当地纯天然的海产青鳞鱼为原料，秘制后深埋土中经自然发酵而成的。营养价值鱼露含有蛋白质、脂肪、氨基酸和铁、钙、碘等矿物质，营养丰富易于被人体吸收。鱼露用于烹调菜肴时可祛膻腺，除油腻味

蚝（牡蛎）-海洋给人类的恩赐，牡蛎含人体必须的氨基酸组成的蛋白质，以及牛磺酸、微量元素、如锌、钙等，素有“海底牛奶”之称。牡蛎含18种氨基酸、肝糖元，5族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃

乡土之味：送礼佳品“沙古菜头仔”历史渊源“沙古”是粤西遂溪县境内一个盛产萝卜的乡村古镇，自古以来，其出产的腌制萝卜历史悠久，相传南宋年间被贬海南儋州的苏东坡，途经遂溪境内古官道时，因长途跋涉，食滞体虚

沙井红烧蚝为深圳市金沙蚝江公司最新开发的产品，即开即食型蚝罐头，携带方便，出外，旅游，送礼探亲，社区活动佳品，本品有三种食道，分别为“原味，蒜香味和麻辣”口味，可以伴面，小炒，火锅料等等的食法，食法简