【使用方法】按1斤羊肉重量直接添加5–8g，并用少许姜汁（或温水）搅拌均匀，常温腌制20－40分钟，即可直接烹饪或冷藏，可与调味料同时腌制。请根据羊肉的厚薄程度适当增减用量或缩短、延长腌制时间。【使用

米粉，是指以米、绿豆等五谷杂粮为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状食品，品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝、红薯粉丝、土豆粉丝等。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或

米粉，是指以米、绿豆等五谷杂粮为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状食品，品种繁多，如红薯粉丝、桂林米粉、米粉、粉丝等。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行

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腌制或直接放进锅里煮或稀释后涂表皮，卤、蒸、炒、烤、炸、爆都有一定的湿嫩度。使食品嫩滑、口感好。

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