植脂末又称粉末油脂和奶精，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改

甜玉米基料本产品采用新鲜甜玉米为原料，经物理方法和香气回收、浓缩等工艺制成的淡黄色澄清透明液态产品，具有浓郁的甜玉米香味，主要用于玉米啤酒的生产。甜玉米营养丰富，含有赖氨酸、色氨酸及丰富的维生素b1、

绿茶啤酒基料本产品采用优质绿茶为原料，经生物提取、香气回收、浓缩制成的淡黄绿色透明液态产品，具有浓郁、醇香的天然绿茶香味，主要用于绿茶啤酒的生产。由于绿茶原料中含有的茶多酚与啤酒中的乙醇、蛋白质发生反

菊花啤酒基料本产品以优质黄山贡菊为原料，经萃取、超滤、低温浓缩、香气回收工艺制成的液态产品，具有浓郁的菊花香味，主要用于菊花啤酒的生产。据现代化学分析，菊花含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生

今年预计果汁啤酒产品将进一步发展，济南果品研究院为推动这一产品的健康发展，新推出果汁啤酒基料如下：银杏啤酒基料、菊花啤酒基料、柠檬啤酒基料、苦瓜啤酒基料、菠萝果啤基料、草莓果啤基料、姜汁啤酒基料、苹果

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中华全国供销合作总社济南果品研究院是目前中国唯一一家国家直属果品蔬菜采后储存加工技术研究中心，专业从事果蔬加工储存工艺技术、新产品开发及所需配料、辅料开发研究。目前提供的果汁啤酒主剂主要产品有：菊花啤

我研究院选用进口原材料及国外先进设备及技术，生产各种果汁饮料主剂、果汁饮料生产用乳化香精。品种有：橙乳化香精、菠萝啤主剂、柠檬啤主剂、可乐主剂、葡萄汁饮料主剂、含低度酒精果汁饮料主剂等产品。以可乐主剂

济南爱德生物技术工程公司是一家以高科技产品为主的现代企业，研制开发了啤酒三效抗氧剂（B1,B2)、除铁剂、防腐剂等产品，其中三效抗氧剂已获得国家专利，专利号001315919，该产品的研制成功，从根本

济南爱德生物技术工程公司是一家以高科技产品为主的现代化企业，研制开发了啤酒三效抗氧剂（B1,B2)、除铁剂、防腐剂等产品，其中三效抗氧剂已获得国家专利，专利号001315919。该产品的研制成功，从根