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道口“义兴张”烧鸡是我国著名的地方土特产。据《滑县志》记载始于清顺治十八年（公元1661年）...... “义兴张”第七代传人，道口恒盛烧鸡有限公司董事长张恒胜，自幼师承家传，技艺精湛。所做烧鸡经十

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