乳糖是一種二糖，英文名稱為Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11，摩爾質量342.3克。有兩種端基異構體：α-乳糖和β-乳

一、【乳糖性质】性状白色结晶或结晶性粉末。味甜。无臭或略有特征性气味。有还原性和右旋光性。用途营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂;营养剂。主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等

乳糖（lactose）是哺乳动物乳腺分泌的一种双糖，是乳中最主要的一种碳水化合物。乳糖是婴婴儿及动物幼子哺乳期的营养的主要来源。除了乳糖以外，乳中还含有其它的糖类，如一些低聚糖类等。乳糖是半乳糖经β-

性状白色结晶或结晶性粉末、味甜、无臭或略有特征性气味。有还原性和右旋光性。用途营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂营养剂。主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂，对某些特殊

你想更牛吗？你要爱喝奶！本品系以鲜牛奶为原料，经乳糖酶水解乳糖、均质、超高温灭菌，无菌灌装而成，具有低乳糖，易消化等特点，特别适合于“乳糖不耐者”饮用。

乳糖乳糖(lactose)，发酵不可缺少乳糖乳糖哺乳动物乳汁中的双糖，由D-半乳糖和D-葡萄糖通过β(1-4)糖苷键联接而成。乳糖分子中的葡萄糖组份保留了还原性的半缩醛羟基，因此乳糖具有还原性。一般情

乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、

乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、

乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、

有色人种约92%的人体内缺乏乳糖酶，大多数人饮用牛奶时常会出现腹痛、腹泻等症状（即乳糖不耐症）。本项目只需对乳品厂原有生产线作适当调整，投资30万元即可。