本产品源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，

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100%清真（halal）食品,原味浓缩鸡骨清汤，鸡骨白汤，鸡骨高汤。所用鸡骨架全部来自集团公司出口日本备案鸡场，采用新鲜鸡骨（肉），经高温高压提取、生物反应、真空浓缩精制而成。本产品是完全自然的浓缩

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