形态：外形端正、完整，厚薄大致均匀，表面有较均匀的泡点，无裂缝，不收缩，不变形。 色泽：表面呈金黄色、棕黄褐色或该品种应有的色泽，饼边及泡点允许褐黄色，表面略有光泽，不得有过焦、过白的现象。 滋味

形态：外形端正、完整，厚薄大致均匀，表面不起泡，无裂缝，不收缩，不变形。 色泽：呈金黄色或棕黄色，饼边允许褐黄色，有光泽，无白粉，不应有过焦、过白的现象。 滋味与口感：味甜，具有该品种特有的香味，

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