精武鸭脖是来自武汉的一种特色小吃,以其色泽红艳、麻辣鲜香、久吃不腻、越嚼越香、回味无穷而深受美食客的青睐。本中心的精武鸭脖系采掘祖传明清宫廷御卤秘方，将食补同源理论与中国烹调艺术完美结合，配以几十年传

手撕烤兔文氏独特de祖传红草药配方（麻辣爽口而不上火），选料考究（绿色生态兔），精心秘制，口味香醇；肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，腰肋裙边似脆似韧、越嚼越香；细细嚼之齿间久久留香，不是野味，胜似野

仟佰味麻辣龙虾．香辣蟹，将技术配方不断改进，口味多样，有香辣、麻辣、微辣、鲜香、葱香等，香味独特醇香，入口鲜香麻，浓香无比，奇异的香气令食客胃口大开，让人越吃越爱吃，吃完一盆再要一盆的食客比比皆是，流

乌冬面是日本最具代表性的面条之一，乌冬面的吃法比较随意，可拌、可炒，也可以做成汤面。在夏季，日本人比较喜欢吃凉面条，面与酱汁分开，吃时或拌或蘸，完全依个人口味而定。单从主食来看，入夏之时，“割烹清水”

一、市场前景　　陕西的张先生从下岗到卖菜，再到跑货运，不但没赚到钱，反而赔了10多万。现在，不仅还清了债务，而且建起了楼房。他投资了300元，买了一个平底锅，一个煤炉，一块面案板。他做的红油煎饼好看又

乌冬面是日本最具代表性的面条之一，乌冬面的吃法比较随意，可拌、可炒，也可以做成汤面。在夏季，日本人比较喜欢吃凉面条，面与酱汁分开，吃时或拌或蘸，完全依个人口味而定。　　单从主食来看，入夏之时，“割烹清

选用深海优质海域活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。选料及解冻　　优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因

毛嘴卤鸡，选用本地特产的当年活鲜江汉土鸡卤制，由于江汉土鸡采用五谷杂粮散养而成，肉质细嫩，口味绵长；在卤制过程中，再配以蜂蜜、杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料，用百年循环卤汁加毛嘴特有

毛嘴卤鸡，选用本地特产的当年活鲜江汉土鸡卤制，由于江汉土鸡采用五谷杂粮散养而成，肉质细嫩，口味绵长；在卤制过程中，再配以蜂蜜、杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料，用百年循环卤汁加毛嘴特有

规格:1350×550×800输入电压:220V功率:6KW铜锣烧成本分析成本：直接成本13.2元/份建议价：1元/个利润分析：A：每份能生产45－50双（每双为2片）平均每双成本为0.27元。（含陷