无水柠檬酸钾CAS号：866-84-2分子式：C6H5K3O7E-C号：212-755-5又名无水枸橼酸钾、无水柠檬酸三钾。无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易潮解，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇

化学性质鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。微溶于水，溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。用途用作化学试剂及防腐剂用途苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌

用途用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香烟、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药用途医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等，食品级用于口香糖、无糖糖果等用途用作生化试剂、稠化

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由于氮气常温下呈惰性，不易滋生细菌的特性，被广泛应用于饮料、水果、蔬菜、糕点、茶叶、中草药、面食等食品的保鲜和储存，可充分保持原有的色、香、味，其储藏质量明显优于机械冷藏。1、食品包装充氮包装正快速取

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食品级植酸生产厂家植酸植酸A在罐头饮料生产中的应用植酸A是Vc、柠檬酸、苯甲酸钠之后的新一代食品防腐保鲜护色剂，它的明显特点是在酸性和碱性条件下仍然有效。本品无毒、无味、在120℃加热2小时仍不影响其

安徽省天创牌天然植酸菲丁肉制品保鲜剂用植酸保鲜剂处理鲜肉，在常温下挂藏，保鲜期可达3个月以上，直至具有腊味风味也不腐烂变质。使用方法：将植酸按0.05%的比例与净水配成溶液，将无水鲜肉在植酸溶液中侵泡

护色剂植酸植酸A在罐头饮料生产中的应用植酸A是Vc、柠檬酸、苯甲酸钠之后的新一代食品防腐保鲜护色剂，它的明显特点是在酸性和碱性条件下仍然有效。本品无毒、无味、在120℃加热2小时仍不影响其抗菌、防腐效

湖北天创植酸糕点面点保质剂在制作饼干、面包、月饼、蛋糕、面条等面点的过程中，和面时加入0.01%的植酸，可以使色素稳定、抗氧化，防止面食霉变，可以增强食品中天然色素和合成色素的稳定性，提高食品保存功能