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商贸信息/公司
简述
操作
罗望子胶
地区:上海 上海市 长宁区
更新:2011/6/8 10:00:20
性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体用途:增稠剂稳定剂胶凝剂,可用于冰淇淋类调味酱类烹调品罐头即食咖喱调料水果饮料松蛋糕一般果冻等限量:冰淇淋果冻糖类〈2g/kg含量:9
罗望子胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/12/14 23:51:39
"性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体用途:增稠剂稳定剂胶凝剂,可用于冰淇淋类调味酱类烹调品罐头即食咖喱调料水果饮料松蛋糕一般果冻等限量:冰淇淋果冻糖类〈2g/kg含量:
长白山2691蓝莓酒
地区:吉林 延边州 安图县
更新:2009/9/30 11:27:57
[2691蓝莓酒]  100%长白山野生蓝莓  净含量:500ml  以长白山海拔700—2100米原始生态环境中生长的优质野生蓝莓果为原料,经低温发酵和传统工艺精心酿制,是一种特款的商务酒,五年陈酿
卡拉胶
供应 卡拉胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
"又称:角叉菜角性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。限量:各类食品,均为GM
黄原胶
供应 黄原胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。限量:饮料1.0;饺皮类1.0;面包、乳制品、肉制
过氧化钙
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:白色至微黄色无臭、几乎无味粉末状结晶或颗粒。不溶于乙醇;乙醚;几不溶于水,溶于酸。用途:氧化剂、面团改良剂;小麦粉处理剂;豆芽促长剂;水处理剂。主要用于面包等焙烤制品。用作果蔬保鲜。限量:面粉
硅油
供应 硅油
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:硬玻璃状透明颗粒。具有多孔、大比表面积等特性,不溶于水和无机酸(氢氯酸除外),溶于苛性碱溶液。用途:防潮吸附剂。用于食品的防潮;工业发酵过程中吸附发酵品中的高分子蛋白质;各种工业气体的干燥和净
瓜尔豆胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。用途:增稠剂;稳定剂;乳浊液;悬浊剂;增容剂。限量:各类食品,GMP为限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各种油脂2
刺槐豆胶
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
"又称:角豆胶洋槐豆胶槐豆胶性状:白色至黄色粉末颗粒或扁平状片,无臭或带微臭,能分散于热或冷的水中形成溶胶用途:增稠剂稳定剂乳化剂;胶凝剂;用于果酱果冻和奶油干酪,可改善抹性能。限量:雪糕冰棍果冻果酱
阿斯巴甜(甜味素)
地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。用途:非营养型甜味剂,增香剂。限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP
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