苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；在空气

苹果果胶　　果胶是高档的天然食品添加济和保健品，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，在医药保健品上可显著降低血糖，血脂，减少胆固醇，疏通血管。对糖尿病、高血压、便秘，解除铅中

绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。夏天在高温环境工作的人出汗多，水

绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。夏天在高温环境工作的人出汗多，水

我们先后与北京汇源、北京三元、武汉田田药业等单位，分别开发出高纤维果汁、高纤维奶、高纤维口服液、高纤维冲剂等产品，我们又与吉林冰川实业股份公司合作，开发高纤维啤酒，2002年开始止2003年3月小试已

果胶是一种多糖聚合物,广泛存在与绿色植物中与纤维一起具有结合植物组织的作用.也是一种耐酸的胶凝剂和完全无毒的天然食品添加剂.加入少量果胶,就可显著提高食品质量,口感好,具有水果风味.用于制药工业,对高

经有关部门检测调查，每千克街头爆米花机生产的爆米花中含铅量在2.45～20毫克，而国家规定糕点含铅量不得超过0.5毫克/千克。爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍甚至几十倍，会严重危害人的肝脏、肾脏和

我处位于闻名全国的金丝小枣主产区，主要供应红枣品种有乐陵金丝小枣、山东大枣。乐陵金丝小枣营养价值和药用价值十分丰富，富含蛋白质、有机酸、胡萝卜素、果糖，部分矿物质钙、磷、铁、硒等。其中含有一种活性物质

用途：增稠剂。1）果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3%-0.6%。2）棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，爽滑。用量参考：0.

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