由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺（Melamine）也被人称为“蛋白精”。长期摄取三聚氰胺可能造成生殖能

泰乐菌素——畜禽专用抗感染和促生长的抗生素，给生长期的畜禽连续低剂量饲用泰乐菌素，不仅能预防疾病，而且能显著促进动物生长，缩短生长周期，提高饲料报酬。但该类药物过量使用会导致畜产品中高浓度药物残留，直

一、检测原理本试剂盒是利用竞争ELISA方法，在酶标板微孔上预包被抗沙丁胺醇抗原。检测时，加入标准品或样品溶液，沙丁胺醇抗体及酶标记物，包被抗原和加入样本中的沙丁胺醇竞争性地与沙丁胺醇抗体结合后，再与

一、原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测水产和鸡肉等组织样本中的AMOZ，在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与抗体的特异性免疫化学反应的原理来进行的，样本中的AMOZ和微孔条上预包被偶联抗原竞

一、原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测水产和鸡肉等组织样本中的AHD，在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与抗体的特异性免疫化学反应的原理来进行的，样本中的AHD和微孔条上预包被偶联抗原竞争抗

一、原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测水产和鸡肉等组织样本中的SEM，在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与抗体的特异性免疫化学反应的原理来进行的，样本中的SEM和微孔条上预包被偶联抗原竞争抗

1．概述本检测采用酶联免疫法定量检测麻痹性贝类毒素的存在。神经性贝毒是一种毒素，石房蛤毒素是麻痹性贝类毒素的一种。本检测可用于水产样本对贝类毒素的定性和定量检测，例如甲壳类动物的样本。对于甲壳类动物的

1.概述腹泻性贝类毒素检测试剂盒的原理是酶联免疫吸附测定法，用于水及水产品中腹泻性贝类毒素的定量测定。冈田酸是腹泻性贝类毒素的一种。对于水产品需要做前处理，不可以直接检测。如果需要的话阳性样品可以通过

链霉素曾被广泛用做抗菌药物，但研究发现它们有损害听力的作用。食品中低浓度链霉素残留会引起过敏，损伤肠内有益菌丛，而高浓度链霉素会引起耳和肾中毒。欧盟和美国规定在动物性食品中的链霉素残留量牛奶不得超过2

【产品介绍】氯霉素是一种广谱抗生素，曾作为兽药用于家畜疾病的预防和治疗。氯霉素具有导致人再生障碍性贫血的副作用，我国农业部第235号文规定动物性食品中氯霉素残留限量为不得检出。氯霉素ELISA检测试剂