地区:广东 广州市 广州市区
更新:2013/6/18 13:31:44
法定编号cas9005-46-31.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/8/27 9:05:41
"1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩. 3.
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2015/4/30 13:16:50
酪蛋白酸钠亦酪朊酸钠称或酪蛋白钠,是酪蛋白和钠的加成化合物。它是用碱性物(如氢氧化钠)处理酪蛋白凝乳,将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。酪朊酸钠作为食品添加剂,安全
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/21 23:34:13
用途:在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,
地区:广东 广州市区
更新:2006/2/22 17:28:52
本公司是专营酪朊酸钠的进口商,直接由国外入口。酪朊酸钠(酪蛋白酸钠)含90%蛋白质,是最好的稳定剂、增稠剂和乳化剂,酪朊酸钠的用途很广。可用于:(1)肉类制品:如午餐肉和火腿肠,可增加肉的粘结性和乳化
地区:上海
更新:2005/10/9 18:09:29
大量销售进口酪朊酸钠/酪蛋白酸钠,从牛乳中提取,以鲜奶脱脂,用酸点制的凝乳或由干酷素经氢氧化钠或碳酸钠处理,干燥制得的产品。在食品工业上做乳化、增稠用,为白色至浅黄色粉末,具有良好的乳化性能,优秀的脂
地区:上海 上海市 浦东新区
更新:2005/9/22 8:52:43
大量销售进口酪朊酸钠/酪蛋白酸钠,从牛乳中提取,以鲜奶脱脂,用酸点制的凝乳或由干酷素经氢氧化钠或碳酸钠处理,干燥制得的产品。在食品工业上做乳化、增稠用,为白色至浅黄色粉末,具有良好的乳化性能,优秀的脂
地区:山东 青岛市区
更新:2006/12/7 9:16:33
我公司现货供应荷兰DMV酪朊酸钠产品特征:高粘度、高营养价值、良好的乳化性能、优秀的脂肪和水结合力。指标:蛋白质≥89灰分≤4.5水分≤6.0PH值≤7杂质度A
地区:广东 汕头市 汕头市区
更新:2015/4/13 15:28:32
酪蛋白酸钠是以新鲜脱脂奶为原料直接生产后经喷雾干燥而制成的牛奶蛋白,功能性极佳,用途广泛。其温和的气味和优良的风味稳定性尤其适用于风味敏感配方。产品特点:极佳的营养价值压热灭菌稳定性好极佳的乳化特性优
地区:青海 西宁市 西宁市区
更新:2007/11/1 16:49:14
专业生产厂家,100%选用高原牦牛纯鲜奶制作,品质保证!