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别名无水枸橼酸钠，无水柠檬酸三钠，是一种有机化合物，外观为白色粉末。无臭,有清凉咸辣味。常温及空气中稳定,在湿空气中微有溶解性,在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、

由于我国是以食用猪、牛、鸡肉为主的国家，猪、牛、鸡骨原料较为充足，所以生产的骨素一般为猪骨素、牛骨素和鸡骨素，成品骨素为浅褐色至褐色的膏状。骨素是天然调味料之一，所谓天然调味料，是用物理方法从天然原料

小型猪肉加工设备猪肉干是我国各族人们都喜爱的肉类方便食品，采用传统工艺加工生产的猪肉干，具有风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便等优点。猪肉干作为肉干制品中的一种也颇受广大消费者的喜爱。猪

卤肉加工设备馅料夹层锅酱牛肉大家都非常喜欢吃，酱牛肉是中国一道传统美食，酱牛肉要煮熟煮透，颜色棕黄，牛肉表面有光泽，无糊焦，不牙碜，无毛和辅料渣，略有弹性，五香味浓，酥软可口，外酥里嫩。酱牛肉的加工先

牛肉干加工设备牛肉干受欢迎还是因为牛肉的营养成分,它含有蛋白质,维生素和矿物质,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。牛肉干起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的

小型酸奶加工设备酸奶全套加工设备酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料

酸奶全套加工设备酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸

水果制品水果制品分别为：蜜饯、水果干制品、果酱。表1水果制品类别目录类别编号类别名称品种明细备注1701蜜饯蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹类、果糕类本细则中的蜜饯是指以果蔬和/或果蔬初级加工产品

婴幼儿配方乳粉婴幼儿配方乳粉是指以牛（羊）乳及（或）其乳蛋白制品为主要蛋白来源，加入适量的维生素、矿物质和（或）其他原料，仅用物理方法生产加工制成的适用于0～36月龄婴幼儿食用的粉状婴幼儿配方食品。婴