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扇贝是一种广受大众欢迎的海鲜肉类，扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有很好的利用价值。广泛作为美食食用。扇贝又名海扇，

鳕鱼，它的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，它是一种上佳的食材，它清淡的肉香脂肪含量少，是一种营养含量高且卡路里含量较低的海鲜肉类。鳕

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。肥美厚实的螃蟹肉它不但味美，海鲜食品中螃蟹不仅鲜美可口而且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡黄色。螃蟹素来