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猪肚鸡源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，

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