蚝是海产牡蛎贝类的俗称，其蛋白质中含有人体所必需的多种氨基酸，并含有人体生长发育和对性功能有促进作用的微量元素锌(每百克蚝肉含量高达100mg)。蚝肉质细腻鲜嫩可口，自古以来便为餐桌上的美味佳肴；有诗

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水解植物蛋白液（HVP）是以玉米蛋白或大豆蛋白为原料，经先进的酶法工艺水解、中和、除臭、浓缩、提纯精制而成的液体调味料。水解植物蛋白粉（HVP）采用科学的离心喷雾干燥技术精制而成。产品外观呈白色或浅黄