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主要功效是促进双岐杆菌增殖、对肠道双向调节，防止便秘和腹泻、保护肝脏、降低血清胆固醇、防止动脉血管阻塞、降低冠心病发病机率。渤海公司以高纯度大豆低聚糖为原料，研发、生产的大豆低聚糖冲剂已获得中国国家卫

蛋白质是人类第一营养素与人体生长发育密切相关。渤海公司采用高新技术生产的大豆浓缩蛋白，含量达68%以上，具有高溶解性、高分散性、乳化性、凝胶性、保水性，高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇，可广泛应用于食品

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