地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/4/30 13:40:32
甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为甜蜜素蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/4/30 13:42:16
海藻糖在食品工业中的应用：与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。●烘烤制品类在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、
地区：湖北 武汉市 武汉市区
更新：2015/3/27 14:49:24
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地区：湖北 武汉市 武汉市区
更新：2015/3/27 14:49:24
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地区：陕西 西安市 西安市区
更新：2014/5/20 16:22:21
甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可甜蜜素用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
地区：浙江 温州市 乐清市
更新：2013/9/2 17:10:47
结冷胶性状：白色至米黄色粉末，无臭无味，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂，也不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中，加热即溶解成透
