膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠中能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。膳食纤维主要功效：1、防治便秘：膳食纤维

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（一）产品研发“牛奶脱糖技术”由中科院院士联合海外乳品专家共同研发，技术采用对牛奶主要成分脂肪、蛋白和乳糖液进行先折分，再过滤乳糖，最后组合的方式，成功地将乳糖脱除。（二）产品特点垄断性——“牛奶脱糖

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