烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发韧，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。当然，偶用重色与浓口烹制象拔蚌，也很有特色。下面，就向大家介绍两款笔者创制的川式象拔蚌菜

食用油产品：山东花生油5500元/吨.大豆油4500元/吨.菜籽油4500元/吨.河北核桃油23000元/吨.江苏芝麻油10000元/吨.印尼棕榈油2000元/吨.调和油5000元/吨.山茶油7000

大山合纯素食蘑菇精调味品产品说明：本品采用香菇、舞茸、竹荪、羊肚菌等多种名贵食用菌为原料，浓缩百菇精华，经现代工艺精制而成，富含多种健康活性因子，不含脂肪和胆固醇，不含味精，鸡精，食后口不干，可代替味

1、2-巯基-乙胺环化的竹红菌素及其制法和用途2、胺基取代去甲氧基竹红菌素及其制法3、纯天然抗菌竹浆的生产工艺4、从活竹竹体采集天然竹汁的方法及专用取汁器5、从竹叶中提取叶绿素铜钠盐的方法6、大蒜,竹

黔农山珍有限公司主要从事食用菌【竹荪】的种植、提供竹荪栽培技术、销售竹荪种子及干竹荪。公司成立以来，以吃苦、耐劳、诚信、创新的精神取得了累累硕果和社会的广泛认可；分别在深圳、上海、浙江等地成立销售点及

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍

竹荪蛋即竹荪胚体，由孢子、菌盖、外包被三部分构成，是未出完的竹荪胚胎。外皮为浅棕色，里面部分为黄白色，部分为浅黑色。竹荪蛋不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富，和竹荪的营养价值是差不多。它富含24种氨

竹荪蛋即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部份构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈乳白色，磨菇状，享调可红烧、清炖，可作火锅料，食用时入口清香嫩脆；外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又叫竹荪

四川本地野生菌鲜品（羊肚菌、松茸、美味牛肝菌、鸡油菌、块菌、黄牛肝、虎掌菌、青杠菌、老人头、鹅蛋菌、红葱、白葱、鸡枞菌、珊瑚菌、竹荪）上市了！！！欢迎来电订购。