薯类变性淀粉--酱料优良的增稠剂薯类变性淀粉糊化温度低，可降低高温引起的营养、风味损失，气味温和，不会掩盖食品原有的风味；透明度高，可赋予酱料很好的外观，同时，薯类变性淀粉具有良好的抗老化，抗剪切，抗

薯类变性淀粉--酱料优良的增稠剂薯类变性淀粉糊化温度低，可降低高温引起的营养、风味损失，气味温和，不会掩盖食品原有的风味；透明度高，可赋予酱料很好的外观，同时，薯类变性淀粉具有良好的抗老化，抗剪切，抗

制造粉丝的新原料--木薯变性淀粉木薯变性淀粉具有良好的粘度稳定性，粘度减少，淀粉膨胀力减少，其特性相似于绿豆淀粉，可代替20%--50%的绿豆淀粉用于粉丝制作中。方便面的神奇配料--马铃薯/木薯变性淀

应用领域：湿面条，方便面，水饺皮、虾饺皮，汤圆皮。 适用产品：BestR210/220，BestR2513/2523， BestN210/220，BestN2513/2523 产品功能与特性：

应用领域：低温肠，高温肠，肉丸、火腿，其他肉类制品。 适用产品：BestM410/430/420，BestM4513，BestM511 功能与特性： 糊液具有较高的透明度，较强的胶粘性，糊液保水

应用领域：调味汁、汤料，酱油、醋汁，果酱、果馅， 布丁和派填料，沙司、番茄酱，碳烤汁 适用产品：BestJ211/241/221，BestJ2515/2545/2525， BestJ311/34

应用领域：鲜奶，酸奶，饮料。 适用产品：BestD2513/2523/2543，BestD3513/3523/3543， BestB2513，BestB3513 功能与特性： 糊液具有明显的透

应用领域：糕点、饼干类，布丁，膨化食品， 鱼皮花生，其他烘焙产品。 适用产品：BestL111，BestL811/821， BestL82511/82521/82541，BestL83512/8

我公司提供各类食品用变性淀粉，主要应用在：1、米面制品：如米粉，油炸及非油炸方便面等2、酱汁、酱料：如番茄酱，果酱、碳烤汁、酱油等3、肉类制品：如低温肉制品，高温肉制品，肉丸等4、乳制品、饮料：如鲜奶

ltmix糊液透明，口感柔和，应用在各种油炸食品中，在食品外表形成一层光滑均匀的涂层，产生诱人的食品外观，同时油炸层与肉及相关配料的结合力强，不脱落，口感细腻、酥脆，同时降低油炸品的吸油率。该产品可单