概述：木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而得的纯天然生物酶制品，它是由212个氨基酸组成，分子量为21000，属于含巯基（—SH）肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的

广西南宁杰沃利生物制品有限公司是目前中国产量最大的木瓜蛋白酶专业生产厂家。生产并销售木瓜蛋白酶、木瓜粉、木瓜丝、木瓜提取物等……木瓜蛋白酶（Papain）简称木瓜酶，是利用未成熟的番木瓜（Carica

英文名称：α-Chymotrypsin(bovine)；Chymotrypsin(bovine)其他名称：α-糜蛋白酶；α-胰凝乳蛋白酶；凝胰朊酶；凝胰蛋白酶CAS号：9004-07-3分子量：25K

英文名称：Pepsin（porcinestomachmucose）；PepsinA其他名称：胃液素；胃朊酶；蛋白酵素；酸腈酶；百布圣CAS号：9001-75-6分子量：约35000效价：1:30000

广西南宁悦丰天然生物工程有限公司。是目前国内较大的、广西唯一一家经省级卫生关部门审核合格的食品添加剂——“木瓜蛋白酶”的生产厂家。该项目成果填补国内最高酶活力≥230万单位/克的空白。被列为广西科技厅

本木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜未熟果实中提取而成的纯天然物质。是一种含巯基（-SH）肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶活性，有较广泛特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强水解能力,同时还具有合

原广州酶制品厂－园艺牌木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜未熟果实中提取而成的纯天然物质。是一种含巯基（-SH）肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶活性，有较广泛特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强水

木瓜酶是从番木瓜果实中提炼而得的纯天然生物酶；木瓜酶对动植物蛋白多肽、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广谱酶制剂。木瓜酶可广泛用于食品、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业。木瓜酶可改善面团的操作性

广西南宁杰沃利生物制品有限公司是利用现代生物技术研究与开发木瓜酶系列生物制品的专业生产厂家，本公司有中国产量最大的广西木瓜蛋白酶厂，菠萝蛋白酶厂以及世界第二大的海藻糖生产基地提供充足的货源，所生产的产

木瓜酶系列产品：木瓜酶是利用现代生物工程技术从未成熟番木瓜乳汁中提取出来的一种蛋白水解酶。木瓜酶系列产品包括木瓜酶精酶、粗酶、木瓜酶酶清、液体木瓜酶等。它属于植物蛋白酶，具有纯天然，安全无毒，使用简便