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猪牛羊分类加工排酸冷库，由北京鑫盛钰霖制冷设备有限公司设计安装，排酸冷库也叫排酸间，排酸池，一般是将新鲜的猪牛羊肉宰杀后放入0～4℃的冷库中进行自然排酸，这种肉也叫做冷却排酸肉。随着社会的进步，人们在