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利用猪血制作新型食品一、猪血火腿按照常规而言，火腿的主要原料应为肉类。而猪血火腿，则以猪血为主要原料，经过恰当的配方组成和合理的工艺调理后制成，其口感不亚于猪肉制作的圆火腿；以原料构成的角度对两种制品

牛蒡，别名：东洋参、牛鞭菜,原产地中国，属两年生草本植物，性温味甘，粗纤维植物，是一种价值很高的保健型蔬菜，含有丰富的蛋白质、牛蒡糖、胡萝卜素、菊淀粉、咖啡酸、绿原酸、牛蒡酸、硬脂酸、棕榈酸、亚麻酸、

民以食为天，投资吃的行业，市场永不饱和“唐僧肉”系列素食品蔬菜的成本、肉食的价格、想不赚钱都难一、概述：　　疯牛病、口蹄疫、非典去了，禽流感又来了。肥胖证、糖尿病、高血压、高血脂正以惊人的速度直线增长

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香肠机,小型灌肠机,家用灌肠机中国的香肠有着悠久的历史，腊肠香肠的类型有很多，做法各异，各个地方有自己的特色。腊肠为广东、广西和南方其他地区常见的食品，腊肠是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣，经过压缩、脱