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鸭和鹅食品加工制作技术光盘
地区:山东 威海市区
更新:2009/4/30 23:52:48
1.家禽脚爪脱骨加工方法及装置:2.一种处理鸭肠的嫩化液及鸭肠的处理方法:3.一种板鸭加工方法:4.皮酥低脂油烤鸭制品及其制作方法和设备:5.富硒北冬虫夏草禽及其制备方法:6.燃气红外烤鸭炉:7.板鸭
千味斋自热米饭梅菜扣肉味还是那个棒
地区:北京 北京市 北京市区
更新:2010/4/4 10:05:24
千味斋自然米饭的特点有哪些?答:一、口味鲜!  先进工艺最大限度保留了米饭的米香和弹性,菜肴的鲜滋鲜味,热腾腾、香喷喷,与厨房烹饪的美食如出一辙,同时根据我国八大菜系的特色、各地独具风味的地方菜肴,麻
冷冻凤爪
地区:湖南 益阳市 益阳市区
更新:2013/8/19 10:37:02
冷冻凤爪-凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做
排骨米饭
地区:辽宁 沈阳市 沈阳市区
更新:2017/11/10 15:26:14
排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特色快餐美食。历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,一直到今天排骨米饭店临街而立,由此可以看出,不仅排骨
上海龙舌鱼(舌鳎鱼)
地区:上海 上海市 普陀区
更新:2012/6/16 23:46:08
龙舌鱼简介:龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是,龙舌鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。营养价值:营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙
黑椒涂裹料
地区:北京 北京市 昌平区
更新:2012/6/7 23:30:39
浓郁的黑椒味,适合鸡肉、猪肉、牛肉等畜禽调理产品的外层涂裹。加福得调理系列产品采用注射或滚揉方式用于生鲜肉品中。外层使用涂裹料可使产品表面颜色光亮,引人食欲。能丰富产品的风味,改善产品的外观。调理后的
麻辣涂裹料
地区:北京 北京市 昌平区
更新:2012/6/7 23:30:39
醇香的麻辣味,适合鸡肉、猪肉、羊肉肉等畜禽调理产品的外层涂裹,增加产品的麻辣风味。加福得调理系列产品采用注射或滚揉方式用于生鲜肉品中。外层使用涂裹料可使产品表面颜色光亮,引人食欲。能丰富产品的风味,改
麻辣调理料
地区:北京 北京市 昌平区
更新:2009/4/24 15:57:01
醇厚的麻辣风味,适用鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉、兔肉等畜禽产品的调理深加工。能实现产品的标准化,使产品更安全、卫生、方便、快捷。加福得调理系列产品可采用注射或滚揉方式用于生鲜肉品中。调理后的生鲜肉表面无普
五香调理料
地区:北京 北京市 昌平区
更新:2009/4/24 15:57:06
浓厚的五香风味。适合鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等畜禽产品的调理深加工。能实现产品的标准化,使产品更安全、卫生、方便、快捷。加福得调理系列产品可采用注射或滚揉方式用于生鲜肉品中。调理后的生鲜肉表面无普通香辛
新技术国家专利产品-豆腐蛋
地区:湖北 武汉市区
更新:2006/1/23 9:16:30
豆腐蛋——新技术国家专利产品专 利 号:ZL 200430014297. 4专 利 人:史清波营业执照注册号:4210023020746技术中心负责人:
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