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山东冠县鑫瑞冠小麦谷朊粉（俗称活性面筋粉）是以山东鲁西平原小麦粉为原料经加工提取的一种植物蛋白，是营养丰富的活性谷朊粉。具有很强的吸水性、粘弹性、粘附热凝性和乳化性，并且有清淡醇味或略带谷物口味等物理

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烤面筋采用特色绝密配方，拷出来的食品色泽金黄、入口项，回味无穷，营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。烤面筋随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱

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谷朊粉（面筋粉）简介说明：谷朊粉具有增稠，吸水性强、成型，营养丰富等特点，在食品中应用广泛，适用于烤面筋，面包，面筋包肉、方便面、面条、火腿、钓鱼的诱饵等及其它食品中。谷朊粉（活性小麦面筋粉）是以小麦