巢湖银鱼鱼，古称脍残鱼。唐朝皮口休"分明数得脍残鱼"和宋代司马光"银花脍鱼肥"的诗句，指的都是银鱼。巢湖银鱼吻短、眼大、无鳞，细长侧扁，身长寸许。每年2月、3月、4月和秋季，是巢湖银鱼的自然繁殖期。幼

另外，凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称另外，凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称另外，凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称马