办养牛场建设技术养年国平均牛肉价格在每公斤30元上下.福建、浙江、广东三省上涨到每公斤40元左右如果周边牛源充足,价格在全国范围内偏低,有大量秸秆饲草资源可降低饲养成本,并有大型龙头企业拉动,卖牛将不

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营养蔬菜抱子甘蓝种子抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸苔属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。以鲜嫩的小叶球为食用部位，是近两个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，近几

重庆鸡公煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜。重庆鸡公煲能够在短时间内风靡全国的主要原因在于其产品独特配方和精良的制作工艺。一、采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色

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香酥童子鸡介绍：香酥童子鸡起源：香酥童子鸡最早起源于明末清初时期,是当时宫廷御筵中一道名贵的稀世佳肴,食味过罢,无不令王侯将相龙颜大悦因色泽金黄,外焦里嫩,入味其童子鸡肉内部,味觉鲜美爽口,也是吃酒待

粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首，与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。粤厨辉煌之——烧腊本色广州老字号粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季

培训的要点介绍：卤菜的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中药材，各种调味

吴家老太臭豆腐源于一个叫沈天明的老人，沈老的祖上几代一直都以开豆腐作坊为生，到沈老这辈，他从十七岁就开始入行，在江南古城的一个小镇上，以油炸臭豆腐为主业，到八十高龄才以歇手。六十余年中，他兢兢业业、呕