月饼馅料—茂源　　始创于1990年的郑州茂源食品有限公司，系生产各类高、中档月饼馅料及食品辅料的专业月饼馅料生产厂家，现已注册有茂源、华孚两个商标，拥有茂源、华孚、金信等多个主打产品系列，公司下属两个

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月饼的做法；1、糖浆和浆水混合，搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀；2、将小苏打和盐加入1拌匀；3、加入低粉，拌匀，揉成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上（最少要1小时）；4、将松驰好的饼皮面团分成15克一

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SZ-65型多功能馅中馅包馅机可生产各种包馅食品如：凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软皮老婆饼、月饼、造型饼干、软馅饼干、枣泥饼、麻薯饼、小披萨、馅饼、麻薯、红龟果、汤圆、芋圆、肉圆、肉派、超司肉丸、肉馅饼、

英文：trehalose海藻糖在食品工业中的应用：与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。烘烤制品类　　在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节

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结晶麦芽糖的特性及应用纯正低甜味结晶麦芽糖的甜度约为蔗糖甜度的三分之一，当与蔗糖混合应用在甜度过高的食品例如陷料中，舒润纯正、无异味、低甜度，并且产品的特性与全部应用蔗糖时的特性比较并无任何改变。延长

结冷胶又称凯可胶，近白色粉末，无臭无味，在低浓度下可形成凝胶，与黄原胶，槐豆胶以2：2：1复配后所得凝胶其脆度由20%-40%，可用于各类食品中结冷胶又称凯可胶，是一种高分子线性多糖，田4个单糖分子组

用途：甜味剂，增味剂。与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。●烘烤制品类在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包