DPA（22：5欧米伽3）是EPA（20：5欧米伽3）经碳链延长酶加入一个二碳单位而成，DPA再经去饱和酶作用在靠近羧基端引入一个双键形成DHA。一般认为，DPA是ALA在体内生成EPA和DHA的中间

二十烷类衍生物（Eicosanoid）是一类重要的多聚不饱和脂肪酸化学信使物，在免疫和炎症反应上起至关重要的作用。细胞膜中含有的二十碳酸有20：3欧米伽3和20：4欧米伽6（ARA），20：3欧米伽3

亚麻酸主要有两个异构体：α-亚麻酸（ALA）和γ-亚麻酸（GLA）。GLA是欧米伽6多不饱和脂肪酸，是合成花生四烯酸（arachidonicacid，ARA）的前体；ALA则是欧米伽3多不饱和脂肪酸。

欧米伽3多不饱和脂肪酸是包含多个双键的多聚不饱和脂肪酸，因为第一个双键出现在碳链甲基端的第三位，所以称之为欧米伽3脂肪酸，也叫ω-3脂肪酸。α-亚麻酸（ALA，C18：3欧米伽3）便是欧米伽3脂肪酸的

欧米伽3多不饱和脂肪酸包括ALA、EPA、DPA和DHA等。增加欧米伽3多不饱和脂肪酸摄取量可以促进婴幼儿视网膜、大脑和神经系统发育；欧米伽3多不饱和脂肪酸通过各种途径降低人体心血管疾病和炎症的发生，

降血脂作用　　zhara等研究证明，紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量最高的植物油，享有“陆地上的深海鱼

紫苏籽油的显著功效：含欧米伽3最为丰富，达到62%以上。选用冷榨有机紫苏籽油，凉拌食用才能最大限度的吸收欧米伽3的营养。对孕妇的益处：“欧米伽3是神经系统合成最基础的原料之一，儿童大脑的发育80%-9

内蒙古“金谷金牧”亚麻籽油含有丰富的a－亚麻酸亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。近年经研究和临床实验，证实亚麻籽油有以下功效和作用：1.肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令

亚麻籽油功效经研究和临床实验，证实亚麻籽油有以下功用：1.肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。2.减肥消耗身体多余脂肪，是健康减肥

鱿鱼片或鱿鱼丝是很多人偏爱的休闲小零食。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病