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五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物，具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神之功效，近代医学研究证明五味子不但可以降低肝炎患者血清中的谷丙转氨酶，提高人们的视力的听觉而且在食品、饮料、酿酒、

竹柏为罗汉松科竹柏属常绿乔木，别名糖鸡子、罗汉柴、椰树、山杉、铁甲树等，属裸子植物类。广泛分布于浙江、福建、江西、湖南、广东、广西、台湾、海南和四川等地。竹柏在我国南方有大量栽培，但多作为观赏的园庭、

用途：增稠剂，稳定剂，乳化剂，胶凝剂，用于果酱果冻和奶油干酪，可改善性能。限量：雪糕、冰棍、果冻、果酱、冰淇淋5.0g/kg。又称：角豆胶、洋槐豆胶、槐豆胶。性状：白色至黄色粉末颗粒或扁平状片，无臭或

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