地区:湖南 长沙市 宁乡县
更新:2022/11/8 17:17:57
柠檬酸钙CAS号:5785-44-4分子式:C12H10Ca3O14·4H2OE-C号:212-391-7白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,常温常压下稳定,结晶水加
地区:湖南 长沙市 宁乡县
更新:2022/11/8 17:19:23
简介:柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。
地区:广东 广州市 天河区
更新:2022/11/9 7:58:23
按我国食品添加剂使用卫生标准,氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用。在豆腐生产中,氯化钙作为凝固剂,使用量为20~25g/L豆浆,氯化钙溶液的使用含量为4%~6%。用氯化钙溶液浸渍果蔬,经杀菌后果蔬
地区:广东 广州市 天河区
更新:2022/11/9 7:58:34
产品特性与作用酒石酸别名2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸,由于酒石酸分子中含有两个相同的不对称碳原子,故有三种旋光异构体,酒石酸有D-酒石酸、L-酒石酸和DL-酒石酸。酒石酸为无色透明棱柱状
地区:广东 广州市 天河区
更新:2022/11/9 7:58:36
化学性质鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。用途用作化学试剂及防腐剂用途苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌
地区:广东 广州市 天河区
更新:2022/11/9 7:58:45
用途用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂,化妆品原料,香烟、牙膏保湿剂,维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药用途医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等,食品级用于口香糖、无糖糖果等用途用作生化试剂、稠化
地区:广东 广州市 天河区
更新:2022/11/9 7:58:49
用途用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂,化妆品原料,香烟、牙膏保湿剂,维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药用途医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等,食品级用于口香糖、无糖糖果等用途用作生化试剂、稠化
地区:广东 广州市 天河区
更新:2022/11/9 7:58:53
用途作Ph调节剂和乳化增强剂,用于果酱、糖果、果冻和冰淇淋等;与柠檬酸配合有缓和酸味的作用;还有络合金属离子的作用。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用用途用作食品添加剂,电镀工业用络合剂、缓冲
地区:河南 许昌市 禹州市
更新:2022/10/26 16:53:53
在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。作为一种食品配料,氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用,它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,E编码为E509。被美国食品药品监督管理局认为是“通
地区:河南 许昌市 禹州市
更新:2022/10/25 21:11:46
黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发酵,产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等,广泛应用于国民经济各领域。黄原胶是目前国际