杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。山东中德食品机械有限公司研发的

杀菌锅具有什么独特的特点以及作用？杀菌锅，应用十分广泛，可以用于食品、医疗和各种各类耐高温的材料。例如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温，降低耗能，不泄漏，使用寿命长

食品杀菌锅,肉制品高温杀菌釜肉制品中含有大量的肉毒杆菌，这些对人体是有害处的，肉制品放时间长了这些细菌就会大量的繁殖生长，就会造成肉制品腐烂变质，而想要延长产品的保质期就需要利用高温杀死产品中的肉毒杆

杀菌锅使用范围：主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HD

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