为一种新兴的食品抗氧化剂，可用于肉制品、果类、饮料，罐头、啤酒等的抗氧化、护色。

性状：白色结晶。呈强还原性。易潮解，极易溶于水。易被氧化。有防腐蚀和护色作用。用途：还原剂、护色剂、防腐蚀剂。限量：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到保护作用。一

性状：白色结晶。呈强还原性。易潮解，极易溶于水。易被氧化。有防腐蚀和护色作用。用途：还原剂、护色剂、防腐蚀剂。限量：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到保护作用。一

葡萄糖氧化酶是经微生物发酵和最先进的提纯技术纯化而得到的绿色生物食品保鲜剂，无毒无副作用。能够除去食品中溶解氧，起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品保质期的作用

"性状：白色结晶。呈强还原性。易潮解，极易溶于水。易被氧化。有防腐蚀和护色作用。用途：还原剂、护色剂、防腐蚀剂。限量：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到保护作用。

广西葛根片烘干机，包含清洗、切片到烘干，采用无硫洁净空气强力烘干葛根，温度随意可调，烘干效率较任何烘房提高数倍，降低了烘干成本和劳动强度，经过快速法烘干葛根片，葛根片不用熏硫护色，品质符合国家食品卫生

采自安吉高山白茶，利用酶法低温萃取、复合护色技术、离心结合膜过滤分离工艺和香味物质回收技术加工而成。

列管式预热灭酶机用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色，软化物料。

L-乳酸钙的主要作用：缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；营养增补剂；固化剂；抗氧化增效剂；果蔬护色剂；调味剂；增香剂。

用途：碱性剂；干燥剂，护色剂，载体；抗结剂，自由流体剂面粉处理剂；营养增补剂；PH调节剂，加工助剂，脱模剂。