用途：可用于食用油脂、油炸食品、干面制品、饼干、方便面、速煮米、干鱼罐头、腌制肉制品中，最大使用量0.2g/kg。

该抗氧化剂是TBHQ的细粉体，粒子细在200-300目，极易溶入各种油脂及配料中，是一种优良的抗氧化剂。

迷迭香是一种天然抗氧化剂，具有高效抗氧化抗菌、安全无毒、耐高温等特性。比化学合成的抗氧化剂效果更好、更健康，特别是它的耐高温特性。迷迭香脂溶性粉末性状：淡黄绿色至淡黄色粉末粉末主要成分：鼠尾草酸≥15

迷迭香水溶性抗氧化剂性状：棕黄色粉末主要成分：迷迭香酸≥5%、10%、20%、50%使用范围：水溶性产品主要适用于水溶性成分的抗氧化。主要用于水产品保鲜加工、天然色素、口服液、沐浴露、洗发水、饮料、酒

供儿茶素天然抗氧化剂    儿茶素是茶多酚的主成份，茶多酚是茶叶中特有的一组以儿茶素类化合物为主的多酚类化合物，是一种具有优越抗氧性能的天然抗氧化剂，其抗氧化指数是混合

植酸钠化学名：环己六醇六磷酸脂钠别名：肌醇六磷酸钠英文名：sodiumphytate分子式：C6H6O24P6Na12相对分子质量：923.86植酸钠又名肌醇六磷酸钠：是一种重要的纯天然绿色添加剂,最

食品中的油脂或食品中所含有的脂溶性维生素、胡萝卜素及类胡萝卜素等物质易被空气中的氧氧化、破坏，使食品营养价值下降，口味变差，甚至导致食品酸败变质，所形成的过氧化物对人体还有毒害作用。在食品中添加一定的

油脂抗氧剂每个植酸分子可提供六对氢离子与自由基的电子形成稳定结构，从而替代油脂为供氧分子，避免了其氧化变质。同时，利用肌醇六磷酸基的强螯合性，络合氧化态的高价金属离子，使之失去氧化作用。植酸作为油脂的

http://www.maidachemical.com/productionworld4.htm

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