一、微波干燥技术的特点：利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，现在使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。现在还有另外一种干燥技术就在于是微波干燥技术，微干燥

微波干燥在食品工业中的应用食品通常湿含量为30%~97%，运用微波干燥或微波强化干燥食品具有广阔的应用前景。（1）食品的微波速效干燥，如用微波加热的方法将蔬菜干燥成湿含量低于20%的“干菜”，可比传统

1．加热迅速：微波加热与传统加热方式的机理完全不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，使物料在瞬间达到加热温度。2．加热均匀：微波能渗透到物料内部，使物料表里同时产生热能，其加热均匀性

人造板的微波干燥、微波固化人造板的微波干燥、微波固化是采用微波辐照使其快速干燥、固化。较常规的干燥固化速度快、均匀性好、节能、效果好。微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。介质物料由极性

产品名称：茶叶微波杀青烘干设备产品型号：FT_35KW电源输入：三相380±10%,50Hz输出微波功率：35KW功率可调频率：2450MHz±50MHz外型尺寸：（长×宽×高）13500×1100×

微波能技术在食品行业的应用    用于粉状、颗粒、片状等各种食品、营养品、调味品、休闲食品、农副产品、鱼片、肉脯、方便面、茶叶的干燥、杀菌、杀青。常规加热如火焰、热风、

主要技术参数：○1产品型号：PZ—20HT○2电源输入：三相五线380±10%,50Hz±1%○3工作频率：2450MHz±50MHz○4额定输入视在功率：≤30KVA○5微波输出功率：≥20KW（功

概述　　微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，它兼备了微波及真空干燥的一系列优点，克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点，在一般物料干燥过程中，可比常规方法提高工效4～

微波设备在调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、香辛料）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。微波干燥特点：干燥时间短，产品的香味浓厚；干燥温度低、均匀，

随着国有经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变——绿色食品。　　　　近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙